Киев, ул. Саксаганского, 68/21
Киев, Большая Васильковская, 114
Пн - Вс: 11:00–23:00
Резерв стола
0 грн.

Стейк-хаус в центре Киева

Сегодня можно услышать много версий по поводу возникновения стейков. Одни из них достоверны, другие — не очень. Чаще всего стейком считают обычный кусок мяса, приготовленный на открытом огне, а то и просто на сковороде, путая их с обычной отбивной, антрекотом или мясом по-французски.

Настоящий стейк может быть только из говядины особых сортов. Основу стейковой культуры составляют сочные мраморные, с ярким вкусом: Рибай, Тендерлойн и Стриплойн. Как правило, они готовятся из таких мясных пород, как черный ангус или абердин-ангус, с использованием только неподвижной мышцы на спине. Есть и альтернативные варианты, составляющие лишь десятую часть туши — деликатесные мраморные стейки.

Стейк-хаус в центре Киева

В Украине стейковая культура стремительными темпами развивается. Если раньше в стране преобладали молочные породы, а мясных практически не было, то сегодня, благодаря специальному выводу животных и кормления их злаками, можно смело говорить о «мраморности» в мясе. Для настоящих ценителей и мясоедов очень важно, чтобы при приготовлении стейков соблюдались все правила его приготовления: начиная от обработки, правильной прожарки и способа приготовления.

Ресторан «Митерия» — пространство для ваших гастрономических удовольствий. Мы используем только фермерские продукты украинских производителей. Мы знаем, как приготовить настоящий стейк и готовим его на древесном угле в хоспере Josper.

Стейк-хаус в центре Киева дает нашим клиентам много преимуществ:

  • Удобное месторасположение
  • Близость исторических мест, парков и ярких достопримечательностей.
  • Отдых в спокойной и тихой атмосфере
  • Вкусную пищу с креативной подачей
  • Приятный ненавязчивый сервис

Наши посетители отмечают большой выбор качественно приготовленных стейков, с учетом пожеланий в плане прожарки, баланс между кухней-обслуживанием и дизайном заведения, приятное общение с обслуживающим персоналом.

Что может быть лучше, чем посидеть в приятной компании, насладиться вкусной едой, выпить бокал красного вина и отдохнуть после напряженного рабочего дня? Отметим, что, выбрав в меню понравившееся блюдо, воспользовавшись услугой «Доставка», сделав онлайн-заявку, мы доставим ваш заказ без задержек и обязательно вовремя.

Додано.