Київ, вул. Саксаганського, 68/21
Київ, вул. Велика Васильківська, 114
Пн - Нд: 11:00–23:00
Резерв столу
0 грн.

Дегустація

Дегустація
ГАСТРОНОМІЧНА ПОДОРОЖ: СХІДНА АЗІЯ

Азіатська східна кухня представлена ​​двома регіонами: Південно-Східним і Далекосхідним. До першого належать сінгапурська, тайська, в’єтнамська, індонезійська кухня, які представляють собою цікаве змішання китайської, індійської, арабської та навіть європейської (завдяки численним переселенцям). До другого – найпопулярніші в даний азіатські кухні: китайська, японська, корейська.

Відрізняє страви цих кухонь велика кількість риби і морепродуктів, які гармонійно поєднуються з рисом або локшиною, а також соусами і спеціями в основних блюдах. Про їхню користь ходять легенди, і вони повністю їх виправдовують.

На особливу увагу заслуговують перші страви цих країн. Національна азіатська кухня рекомендує багато супів, наприклад японський суп кимчи (хоча корейці його вважають своїм національним блюдом) або китайський вонтон, дуже схожий на наш прозорий суп з пельменями.

Додано.